専业推介新产品 调配新口味
个案公司以诚信服务为宗旨经营酒类及茶类批发,更成为香港捷荣在澳独家分销商。货源充实、产品品质有绝对优势,更能按客户提供的配方调配出一款令人印象深刻的奶茶,得到客户的赞许;加上公司自身有储仓减低食安风险及售后服务快捷高效,充满灵活性,满足客户需求。为令业务更上一层楼,本行有以下建议:
个案公司可制定每月推荐系列产品,招聘调茶师、品酒师为客人调配特色红茶、咖啡,介绍特色红酒、白酒、清酒等产品供客人选择。可主动向餐厅推介调配合宜的酒类去配搭时令食材,吸引顾客品尝。更可按店主要求调配独特口味的奶茶、咖啡品种,使成为该店的招牌饮料。发挥专业销售茶、啡、酒等产品专卖店功能。
个案公司要加强採购团队在全球范围搜索新产品的能力并要优化产品储存环境以保证质量。同时个案公司要不断寻找更多不同风味的产品,以品尝会的方式向零售客户推介,迎合社会大众所需;开发线上线下双平台,用专卖店及网络销售方式拓展大湾区市场。长线更可考虑定期开设品酒课程介绍新酒类产品,开办红茶、咖啡工作坊为客户调配个人品味的茶、啡饮料,为感兴趣的客人解决在品茶或品酒时遇到的相关疑问,广收宣传推广的效果。
不断创新是现代企业营商秘诀,个案公司有丰富的产品知识经验,业务基础厚实,若能适时扩展业务,增强产品个性化调配功能,发展空间颇大。但在业务扩展的同时,要多留意资金及资产管理,要主动联络相熟的银行做好适当的理财安排。
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